Bratöl Raps
Beschreibung:
Das Bratöl Raps von Byodo ist einzigartig mild im Geschmack und ideal zum hohen Erhitzen geeignet. Dafür verantwortlich ist eine besondere Bio-Rapssaat, die einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren aufweist, ebenso wie eine sorgsame Desodorierung. Dabei werden dem kalt gepressten Öl die intensiven und hitzeempfindlichen Farb- und Geschmacksstoffe entzogen. So wird das Öl noch hitzestabiler und einzigartig mild im Geschmack.
Zutaten:
Rapsöl*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Zubereitungs-/Verwendungsempfehlung:
Das Bratöl Raps eignet sich dank seines milden Geschmacks wunderbar zum genussvollen Braten und Grillen. Auch im Salat ist es eine wunderbare Alternative zu nativen Ölen, die meist einen sehr kräftigen Eigengeschmack mit sich bringen.
Produkt-/Qualitätssiegel:
EU Bio-Siegel
Stephanie Moßbacher
geschäftsführende Inhaberin Byodo Naturkost
Als Bratöl-Spezialist freuen wir uns sehr über die Auszeichnung! Unser Bratöl Raps ist ein echter Allrounder in der Küche und etwas ganz Besonderes: denn eine sorgsame Dämpfung entfernt die intensiven Farb- und Geschmackstoffe, macht es besonders hitzestabil und außergewöhnlich mild im Geschmack, die Fettsäurezusammensetzung bleibt dabei aber genauso wertvoll wie die von nativem Rapsöl.
